2025/05/26 14:45
材料：合挽き肉（牛豚 or 鶏でもOK）：300g玉ねぎ：1個（みじん切り）トマト：1個（ざく切り）or トマト缶100gにんにく・生姜：各1片（みじん切り）ヨーグルト：大さじ2（コク出し＆肉をしっとり）塩：小さじ1〜1...
2025/05/26 13:45
材料：茄子：中3本（縦半分→斜め切り）玉ねぎ：1個（スライス or みじん切り）トマト：1個（ざく切り）or トマト缶100gニンニク・生姜：各1片（すりおろしまたはみじん切り）塩：小さじ1〜1.5砂糖：ひとつまみ（...
2025/05/26 10:51
材料：豚肩ロースやバラ肉（塊でも薄切りでもOK）：300g玉ねぎ：1個（スライス）トマト：1個（みじん切り）or トマト缶100gニンニク・生姜：各1片（すりおろし）ビネガー（リンゴ酢・白ワインビネガー・モルトビ...
2025/05/26 10:49
材料：玉ねぎ：1個（みじん切り）トマト：1個（ざく切り）or トマト缶100gにんにく・生姜：各1片（みじん切り）じゃがいも：1個（小さめ角切り）にんじん：1/2本（薄め半月切り）ピーマン（またはズッキーニなど...
2025/05/20 17:02
材料：鶏もも肉：300g（一口大にカット）玉ねぎ：中1個（薄切り）トマト缶：1/2缶（または完熟トマト2個分）ニンニク：1片（みじん切り）生姜：1片（みじん切り）ヨーグルト：大さじ2塩：小さじ1〜1.5（調整）油...